حلوى بالشكلاته والمربى

المقادير:
750غ زبدة + 400غ سكر بودره + 4 صفار البيض + ملعقة كبيرة فانيلا +1 بيكين بودر + 250غ الميزينه (النشا)
+ ملعقة كاكاو.. والفرينه (الطحين) حسب التخليط..

طريقة التحضير:
خدي الزبدة واعجنيها حتى تحصلي على كريمه.
ثم أضيفي عليها باقي المقادير ثم أضيفي الطحين شوية...شوية..حتى تحصلي على عجينه لينه.
بعدها حليها بالحلال(ورقيها) و قومي بي تشكيلها الشكل إلي تحبي يعني..قلوب..مربعات..أو دوائر كما فعلت أنا.
ثم ضعيها في الفرن 150° من 15د الى 20د.


بعد طهيها، نأتي إلى التزيين:
امسكي حبة الحلوة وضعي عليها مربى المشمش ثم ضعي عليها حبة حلوه أخرى
. بعدين تحطي المعجون في الأطراف ثم رمدي الأطراف في الفول السوداني.

الآن تاخدي بياض بيضة و+ ملعقة كبيرة عصير ليمون+ ملعقة صغيره زيت + 5 ملاعق كبيرة ماء الزهر
. امزجي كل المقادير جيدا أضيفي ملعقة صغيره كاكاو ثم أضيفي سكر بودره حتى تصبح ثقيلة لكي لا تسيح ويروح شكل الحلوة.
بعدها بي ملعقة صغيرة حطي الكريمة على وجه حبة الحلوة
وزينيها بي بصف حبة فول السوداني



أختكم في الله... لبنى بنت جبال الأوراس

[quote="عزيز"]سلام الله عليكم ورحمة الله وبركاته
وفقك الله اختاه واعطاك الخير كله
دمت الوفية للمنتدى الرائع
ننتظر كل جميل منك

تقبلي تحيات اخوك


صباح/مساء الخير أخي عزيز
شكرا على المشاركات اللطيفة التي تحفزني أكثر على المشاركة
وفقك الله أيضا وأعطاك الخير كله
ودمت أيضا وفيا للمنتدى
وننتظر منك كل جميل
ههههههه وليت بيروكي

شكرا


أختك في الله... لبنى بنت جبال الأوراس